Kamerier/e Restoranti 

Përgjegjësitë e kamarierit/kamerieres përfshijnë përshëndetjen dhe shërbimin e klientëve, ofrimin e informacionit të detajuar mbi menutë, kryerjen e shumë detyrave të ndryshme në restorant për të bërë klientet të ndjehen të mirëpritur, si dhe përgatitjen e faturës.

Nëse jeni në gjendje të performoni mirë në mjedise me ritme të shpejta, dëshirojmë t’ju takojmë.

Kamarieri/e, duhet të jeni të sjellshëm me klientët, gjithashtu duhet të jeni lojtar ekipi dhe të jeni në gjendje të komunikoni në mënyrë efektive me stafin e kuzhinës për t’u siguruar që porositë të jenë të sakta dhe të dorëzohen menjëherë.

Ju kujtojmë se roli i kamarierit/kamerieres mund të kërkojë punë me turne dhe/ose herë pas here punë gjatë fundjavave dhe festave.

Përgjegjësitë

• Përshëndet dhe shoqëron klientët në tavolinat e tyre.
• Paraqet menunë dhe jep informacion të detajuar kur pyetet (p.sh. për porcione, përbërës ose alergji të mundshme ushqimore).
• Përgatit tavolinat duke vendosur mbulesat, serviset dhe gotat
• Informon klientët për specialet e ditës.
• Ofron rekomandime për menunë sipas kërkesës.
• Ofron produkte shtesë kur është e përshtatshme.
• Merr porosi të sakta ushqimesh dhe pijesh, duke përdorur një softuer porositjeje POS, fletë porosish ose me memorizim.
• Kontrollon ID-të e klientëve për t’u siguruar që ata plotësojnë kërkesat e moshës minimale për konsumimin e pijeve alkoolike.
• I komunikon detajet e porosisë stafit të kuzhinës.
• Shërben porosi për ushqim dhe pije.
• Kontrollon enët dhe enët e kuzhinës për pastërtinë dhe paraqitjen dhe raporton çdo problem.
• Rregullon vendosjen e tavolinës dhe mirëmban një zonë të rregullt ngrënieje.
• Pranon pagesa me kartë dhe mbledh pagesat e faturave.
• Mbart pjata të pista, gota në kuzhinë për pastrim.
• Takohet me stafin e restorantit për të shqyrtuar specialet ditore, ndryshimet në menu dhe specifikimet e shërbimit për rezervime (p.sh. festa).
• Ndjek të gjitha rregulloret përkatëse të shëndetësisë.
• Ofron shërbim të shkëlqyer ndaj klientit për mysafirët.

Kualifikimi dhe aftësitë

• Diplomë të shkollës së mesme; kursi i kamerierit dhe trajnimi për sigurinë ushqimore është një plus
• Eksperiencë pune e dëshmuar si Kamarier ose Kamariere në restorant
• Përvojë praktike me sistemin e informacionit të arkës dhe porosive
• Vëmendje dhe durim për klientët
• Aftësi të shkëlqyera prezantuese
• Përshtatja me stile të ndryshme shërbimi.
• Trajtimi me qetësi i periudhave të ngarkuara dhe situatave me stres të lartë
• Fleksibilitet për të punuar me turne

Udhëzimet e aplikimit:

Kandidatët e interesuar duhet të dorëzojnë një CV dhe një letër motivimi në adresën [email protected]