Ndihmës Kuzhinier/e

HIREUS po kërkon të punësojë Ndihmës Kuzhinier/e.
Kandidati/ja  ideal/e do të ndihmojë në detyra të ndryshme kuzhine, duke përfshirë përgatitjen e ushqimit, gatimin dhe ruajtjen e një hapësire pune të pastër dhe të organizuar.
Mbështet ekipin e kuzhinës në përgatitjen dhe prezantimin e pjatave me cilësi të lartë.

Përgjegjësitë:

• Ndihmon në detyrat e përgatitjes së ushqimit, të tilla si copëtimi i perimeve, marinimi i mishit dhe përgatitja e përbërësve.
• Mbështet kuzhinierët në gatimin dhe montimin e pjatave sipas recetave dhe specifikimeve.
• Siguron që të gjithë artikujt ushqimorë të përgatiten dhe të paraqiten në kohën e duhur.
• Mban standardet e pastërtisë dhe higjienës në zonën e kuzhinës, duke përfshirë larjen e enëve, dezinfektimin e sipërfaqeve dhe hedhjen e mbeturinave.
• Trajton pajisjet e kuzhinës në mënyrë të sigurt dhe me përgjegjësi, duke përfshirë thikat, skarat dhe furrat.
• Monitoron dhe mirëmban nivelet e inventarit të ushqimeve dhe furnizimeve të kuzhinës, duke njoftuar mbikëqyrësin kur stoku është i ulët.
• Ndjek procedurat e duhura të trajtimit dhe ruajtjes së ushqimit për të parandaluar kontaminimin dhe për të garantuar sigurinë e ushqimit.
• Ndihmon në marrjen dhe ruajtjen e furnizimeve ushqimore.
• Bashkëpunon me stafin tjetër të kuzhinës për të siguruar funksionim të qetë dhe efikas gjatë orarit të shërbimit.

Kualifikimet:

• Përvoja e mëparshme në një ambient kuzhine ose shërbimi ushqimor preferohet.
• Njohuri bazë për teknikat e përgatitjes së ushqimit dhe metodat e gatimit.
• Aftësi për të punuar në një mjedis me ritme të shpejta dhe për të trajtuar shumë detyra në të njëjtën kohë.
• Vëmendje e madhe ndaj detajeve dhe aftësi organizative.
• Aftësi të shkëlqyera komunikimi dhe pune në grup.
• Gatishmëri për të mësuar dhe ndjekur udhëzimet nga mbikëqyrësit dhe stafi i lartë i kuzhinës.
• Fleksibilitet për të punuar në mbrëmje, fundjavë dhe pushime sipas nevojës.

Udhëzimet për aplikim: Kandidatët e interesuar duhet të dorëzojnë një CV në adresën [email protected] .

Vendndodhja: Gjiri i Lalëzit